Vietä juhlat pienemmällä tai isommalla porukalla!

Vihersalaattia ja vinegrettiä (V, L, G) 
***  
Roomalaista levypizzaa paloina, valitse 2-3 vaihtoehtoa: 

Diavola (VL) –  
pepperoni-salamia, puolikuivattuja tomaatteja, tulista nduja-salamia, buffalo mozzarellaa ja basilikaa 

Frutti di mare (L) –  
Kylmäsavulohta, katkarapuja, tonnikalaa, marinoitua punasipulia ja tuoretta tilliä 

Italiano (VL) –  
ilmakuivattua kinkkua, pepperoni-salamia, puolikuivattuja tomaatteja, buffalo mozzarellaa ja talon pestoa 

Chévre (VL) –  
vuohenjuustoa, tuoretta tomaattia, sipulia, herkkusieniä, rucolaa ja talon pestoa 

Vegano (V, L) –  
Herkkusieniä, sipulia, marinoitua paprikaa, rucolaa ja yrtti-valkosipulimajoneesia 

25,00 € / hlö

 Jälkiruoaksi:
suklaakakkua ja vaniljakermaa + 6,00 € / hlö

Perinteistä kermaista lohikeittoa (L, G) 
Ruisleipää ja voita (L) 
Kahvia / teetä ja suklaakonvehteja (L, G) 

25,00 € / hlö
 

Savuporokiusausta tai lohikiusausta (L, G) 
Suolakurkkuja (L, G) 
Etikkapunajuuria (L, G) 
Leipää ja levitettä (L) 
***  
Kahvia /teetä ja suklaakonvehteja (L, G)

25,00 € / hlö

Vihersalaattia ja vinegrettiä (V, L, G) 
Pestopastasalaatti (L) 
Tomaatti-mozzarellasalaattia (VL, G) 
Marinoituja oliiveja (V, L, G) 
Marinoituja kasviksia ja rucolaa (V, L, G) 
Valkosipuli-chilipapuja (V, L, G) 
Leipää ja levitettä (L) 
**** 
Nonnan lihapullia tomaattikastikkeessa ja paahdettua perunaa (L, G) 
*** 
Vanilja pannacotta ja sitrusmarinoituja hedelmiä (L, G) 
 

40,00 € / henkilö

TALLBERG-BUFFET 50,00 € / hlö  
kahdella pääruoalla 56,00 € / hlö 

 
Vihersalaattia ja vinegrettiä (V, L, G)
Salaatti paahdetuista perunoista (V, L, G)
Tomaatti-sipulisalaattia (V, L, G)
Buffalomozzarellaa ja basilikaa (VL, G)
Marinoituja oliiveja (V, L, G)
Leipää ja levitettä (L)  

*** 

Kokonaisena paistettua porsaanfileetä ja tummaa timjamikastiketta (L, G) 
tai 
Pariloitua broilerin rintafileetä ja sitruunaista Béarnaisekastiketta (L, G) 
tai  
Paahdettua lohta ja valkoviinikastiketta (L, G)
tai
Melanzane – tomaattinen munakoisovuoka (V, L, G) 

Lisukkeet:
Paahdettuja kasviksia (V, L, G)
sekä valitse yksi perunalisuke

 
Perunamuusia (L, G)
tai
Yrttien kera paahdettuja perunoita (V, L, G)
tai
Kermaperunoita (L, G) 

*** 
Vaniljapannacottaa ja marjoja (L, G) 
Kahvia ja teetä 
 

Jälkiruoan vaihto täytekakkuun + 3,00 € / henkilö

 
Salaatti pariloidulla vuohenjuustolla ja saksanpähkinöillä (VL, G) 

*** 

Broilerin rintafileetä, Béarnaisekastiketta, sesongin vihanneksia ja paahdettua perunaa (L, G) 

*** 

Mustikkapiirakkaa ja vaniljavaahtoa (L)  

37,00 € / hlö

Toast Skagen käsinkuorituista Jäämeren katkaravuista (MSC) (L, *)  
Kirjolohenmätiä (MSC), pikkelöityjä kurkkuja ja punasipulia 
 
***   
Pippuripihvi (L, G) 
Pippuroitu 180 g naudan ulkofileepihvi (Suomi), kermaista pippurikastiketta,  
kauden kasviksia ja maalaisranskalaisia 

tai

Pariloitua lohta ja rapukastiketta (L, G)
Tilliperunaa ja juureksia  
   
***  
 
Mud cake (L, G)  
Suolakinuskia ja vaniljavaahtoa 
 
50,00 € / hlö

VEGAANINEN 

Herkkusienipannu (V, L, *)   
Valkosipuli-yrttivoilla kuorrutettuja herkkusieniä ja talon leipää   

***    
   
Kantarellipastaa (L)  
Saatavilla vegaanisena   

***    
Omenapiiras ja kardemummakermaa (V, L)   

42,00 / hlö