Casa Maren ruokalista - Lauttasaaren parhaimmistoa

Pientä purtavaa

Kylmäsavulohta, parmesaania ja tummaa balsamicoa (L, G) 6,00 €
Grillattuja, limemarinoituja jättikatkaravun pyrstöjä (M, G) 6,00 €
Buffalo-mozzarellaa ja tomaattia sekä talon omaa tuorepestoa (VL, G) 6,00 €
Ilmakuivattua kinkkua ja hunajamelonia (M, G) 6,00 €
Chilimarinoituja kalamataoliiveja (M, G) 4,00 €
Bataattiranskalaisia ja chilimajoneesia (M, G) 4,00 €

Lajitelma pikkupurtavia jaettavaksi tai yksin nautittavaksi 17,50 €
Kylmäsavulohta parmesaanin ja balsamicon kera, marinoituja jättikatkaravunpyrstöjä, Buffalo-mozzarellaa ja pestoa, ilmakuivattua kinkkua ja hunajamelonia sekä chilimarinoituja kalamataoliiveja

Alkuruoat, salaatit ja keitot

Etanat Casa Maren tapaan (L) 12,50 €
Peltolan Blue -juustolla ja valkosipulilla gratinoituja etanoita sekä paahdettua leipää

Caesarsalaattia naturel (L) 8,50 € / 13,50 €
Romainesalaattia, valkosipulikrutonkeja ja talon caesarkastiketta sekä hyvin kypsynyttä parmesaania

Lisää annokseesi:
- Grillattuja, marinoituja jättikatkaravun pyrstöjä (M, G) +4,00 € / +6,00 €
- Grillattua suomalaista perhetilan broilerinrintaa (M, G) + 4,00 € / +6,00 €

Salaattia keittiömestarin tapaan (VL, G) 12,00 € / 19,50 €
Kauden salaattisekoitusta, pariloitua broilerin rintaa, vuohenjuustoa, paholaisen hilloa, marinoitua punasipulia, verkkomelonia, kirsikkatomaatteja, sellerilastuja, passionhedelmäkastiketta

Perinteinen lohikeitto (L, saatavilla myös gluteenittomana) 10,90 € / 16,50 €
Kermaista lohikeittoa ja paahdettua ruisleipää -KLASSIKKO

Pääruokia

Pasta alla Polpetta (L) 18,90 €
Tuoretta pastaa, tuoreilla yrteillä ryyditettyjä lihapullia ja basilika-tuoretomaattikastiketta

Pestopasta (saatavana vegaanisena) 17,90 €
Tuoretta pastaa, talon basilikapestoa, semi-dried kirsikkatomaatteja ja paahdettua pinjansiemeniä

Päivän kala / päivän hinta
Kysy lisää tarjoilijaltasi

Kauden vegaani (M, G, V) 19,90 €
Grillattua jalotofua, härkäpapupyöryköitä tomaatti- basilikakastikkeessa ja paahdettuja varhaisperunoita

Rapupasta Diavolo (L, G) 21,90 €
Tuoretta pastaa ja tiikeriravun pyrstöjä lempeän kermaisessa chili – tomaattikastikkeessa

Kauden parhaat lihat grillistä

*Suomalainen naudan sisäfileepihvi 150 g 29,00 € / lisäpihvi 150 g 12,00 €
*Suomalaista takuumureaa naudan ulkofileetä 200 g 23,50 €
*Suomalaista viljaporsaan sisäfileetä BBQ 19,50 €

Valitse annokseesi yksi talon kastikkeista:
*Pippurikastike (L, G)
*Bearnaisekastike (L, G)
*Punaviinikastike (M, G)
*Maustevoi (L, G)

Kaikki grilliannokset sisältävät paahdettuja varhaisperunoita sekä kauden kasviksia (M, G)

Kauden klassikot

Lehtipihvi (L, G) 23,90 €
Suomalaista naudan ulkofileetä, maustevoita, maalaisranskalaisia sekä kauden kasviksia

Paholaisen broileria (L, G) 19,50 €
Vuohenjuustoa, paholaisen hilloa, paahdettuja varhaisperunoita ja kauden kasviksia

Pariloitua naudan maksaa (L, G) 16,50 €
Konjakki-kermakastiketta, pekonia, perunamuusia ja puolukkasurvosta

Grillattu naudan ulkofileepihvi 200 g ja Caesarsalaattia (L) 23,90 €

Casa Maren burgeri (L) 18,90 €
Grillattu suomalainen 200 g Black Angus -naudan täyslihapihvi, pekonia, Herkkutilan cheddarjuustoa, jääsalaattia, marinoitua punasipulia, suolakurkkua, chilimajoneesia sekä maalaisranskalaisia

Falafelburger (L) 18,20 €
Tuoreen sämpylän välissä 200 g mehevä talon falafelpihvi, jääsalaattia, marinoitua punasipulia, suolakurkkua ja chilimajoneesia sekä maalaisranskalaisia. Saatavana myös vegaanisena versiona.

"Tuunaa" burgerisi:

*Tuplapihvi (M, G) + 6,00 €
*Tuplajuusto (L) / vegaaninen juusto (M) + 2,00 €
*Paistettuja tiikerirapuja (M, G) + 3,00 €
*Peltolan Blue -juusto (L, G) + 2,00 €
*Bataattiranskalaiset (M, G) + 2,00 €

Premium-pizzat

Pizzaperheemme on kasvanut – maista Premium-pizzojamme

Jokainen pizzalistan uusi tulokas on oma huippulaadukas ja jäljittelemätön makuelämyksensä. Premium-pizzoissa käytettävät raaka-aineet ovat huolella valittuja ja takuutuoreita, ja niitä on yhdistelty uudella, erikoisen maukkaalla tavalla. Kastikkeissa ja maustamisessa näkyy ja tuntuu keittiömestarin kädenjälki. Premium-pizzapohjan taikinajuuri tulee suomalaisesta Kanniston leipomosta, jonka tuotteet valmistetaan yli 100 vuoden kokemuksella. Pizzat tarjoillaan käsityönä valmistetuilta savilautasilta, jotka on suunniteltu varta vasten Premium-pizzojamme varten.

Lande (L) 16,90 €
Tomaattikastiketta, pizzajuustoa, Kivikylän maalaispalvikinkkua, Peltolan Blue -juustoa, Mouhijärven Metsuri -punahomejuustoa, Myrttisen suolakurkkuja sekä lehtipersiljaa

Thai Surf & Turf (L) 17,50 €
Grillattua kananpoikaa, thaimarinoituja jättikatkarapuja, semi-dried kirsikkatomaatteja, granaattiomenaa, korianteria sekä limeä

Pizzat

Pizza Casa Mare (VL) 14,90 €
Katkarapuja, savulohta, Buffalo-mozzarellaa ja tuoretta tilliä

Vegetariana (VL) 13,90 € 
Tomaattikastiketta, vuohenjuustoa, tuoretta herkkusientä, semi-dried kirsikkatomaatteja, tuoretta pestoa, sipulia ja rucolaa

Quattro Stagioni (L) 13,90 € 
Kivikylän maalaispalvikinkkua, ananasta, katkarapuja ja tuoretta herkkusientä

Romero (L) 14,40 €
Pepperonisalamia, ananasta, katkarapuja ja aurajuustoa

Personale (L) 13,80 € 
Pepperonisalamia, ananasta, tuoretta tomaattia, sipulia ja aurajuustoa

Italiano (VL) 14,90 €
Ilmakuivattua kinkkua, semi-dried kirsikkatomaatteja, Buffalo-mozzarellaa ja tuoretta pestoa

Giovanni (L) 14,00 €
Pepperonisalamia, Kivikylän maalaispalvikinkkua, bolognesekastiketta ja sipulia

Chorizo (VL) 14,00 € 
Chorizomakkaraa, Buffalo-mozzarellaa ja rucolaa

Fantasia 15,50 €
1–4 täytettä valinnan mukaan

Täytevaihtoehdot (lisätäytteenä 2,00 €):
Kivikylän maalaispalvikinkku, ilmakuivattu kinkku, pepperonisalami, chorizomakkara, bolognesekastike, tuore herkkusieni, ananas, sipuli, jalapeno, chili-paprikahilloke, tomaatti, rucola, kananmuna, kylmäsavulohi, katkarapu, tonnikala, aurajuusto, broilerin rintafilee, vuohenjuusto, Buffalo-mozzarella, semi-dried kirsikkatomaatti, tuore pesto, vegaaninen juusto, fetajuusto, paprika

Voimme valmistaa pizzan gluteenittomaan pohjaan, josta otamme lisämaksun 2,00 € / pizza. Valkosipulia lisäämme veloituksetta pizzoihin.

Jälkiruokia

Mudcake ja pistaasijäätelöä sekä marjoja 9,00 €

Juustokakkua talon tapaan (L, G) 9,00 €

Casa Maren ritarit (L) 9,00 €
Vaniljajäätelöä ja mansikkahilloa

Dolze-jäätelöä Espoon Tillinmäestä 3,50 € / pallo
Kysy valikoima tarjoilijaltasi, myös vegaaninen vaihtoehto