Casa Maren ruokalista - Lauttasaaren parhaimmistoa

Pientä purtavaa

Paistettua halloumia ja paholaisenhilloa (G)
5,00 €

Carpaccio kylmäsavulohesta (G)
5,00 €

Tomaattia ja buffalomozzarellaa (VL, G)
5,00 €

Paahdettua chorizomakkaraa ja kalamataoliiveja (M, G)
5,00 €

Bataattiranskalaiset ja chiliaiolia (M, G)
4,00 €

Lajitelma pikkupurtavia jaettavaksi tai yksin nautittavaksi
Paistettua halloumia ja paholaisenhilloa
Carpaccio kylmäsavulohesta
Tomaattia ja buffalomozzarellaa
Paahdettua chorizomakkaraa ja kalamataoliiveja
17,50 €

Alkuruoat, salaatit ja keitot

Toast Skagen (L)
Katkarapuja, sitruunamajoneesia, savustettua kirjolohenmätiä ja voissa paistettua piparjuuritoastia
12,50 € / 18,50 €

Gratinoidut etanat
Peltolan Blue -juustolla ja valkosipulilla gratinoituja etanoita sekä paahdettua talon leipää
12,50 €

Perinteinen lohikeitto (L)
Perinteistä lohikeittoa ja paahdettua ruisleipää -KLASSIKKO
10,90 € / 16,50 €

Casa Maren salaatti (VL, G)
Broilerinrintaa, vuohenjuustoa, raikasta salaattia, kurkkua, mansikkaa, melonia ja suolapaahdettuja saksanpähkinöitä
11,00 € / 18,00 €

Vegaanisalaatti (M, G, VEG)
Raikasta salaattia, kurkkua, mansikkaa, melonia, suolapaahdettuja saksanpähkinöitä ja vegaanista sinihomejuustoa
9,50 € / 16,50 €

Pääruokia

Paistettuja muikkuja (L)
Tilli-kermaviilikastiketta ja perunamuusia -KLASSIKKO
17,90 €

Päivän tuoretta kalaa / päivän hintaan

Paistettua naudanmaksaa (L, G)
Konjakki-kermakastiketta, pekonia, sipulia, puolukoita ja perunamuusia -KLASSIKKO
16,90 €

Pariloitua broilerin rintafileetä (M, G)
Chili-paprikahilloketta, punaviinikastiketta ja bataattiranskalaisia -KLASSIKKO
17,50 €

Casa Maren pihvi (VL, G)
Suomalaista naudan ulkofileetä (150g), vuohenjuustoa, paholaisenhilloa, punaviinikastiketta ja paahdettua Siikli-perunaa
150 g 24,50 €

Juustoburger (L)
200 g kotimaisen Angus-naudan täyslihapihvi, pekonia, Herkkutilan cheddar-juustoa, jääsalaattia, marinoitua punasipulia, chilimajoneesia ja ranskalaisia -KLASSIKKO
18,90 €

Vegaaniburger (M, VEG)
Itse tehty punajuuripihvi, ”tzatsikia”, tomaattia, salaattia, marinoitua punasipulia ja bataattiranskalaisia
18,20 €

Premium-pizzat

Pizzaperheemme on kasvanut – maista uusia Premium-pizzoja

Jokainen pizzalistan uusi tulokas on oma huippulaadukas ja jäljittelemätön makuelämyksensä. Premium-pizzoissa käytettävät raaka-aineet ovat huolella valittuja ja takuutuoreita, ja niitä on yhdistelty uudella, erikoisen maukkaalla tavalla. Kastikkeissa ja maustamisessa näkyy ja tuntuu keittiömestarin kädenjälki. Premium-pizzapohjan taikinajuuri tulee suomalaisesta Kanniston leipomosta, jonka tuotteet valmistetaan yli 100 vuoden kokemuksella. Pizzat tarjoillaan käsityönä valmistetuilta savilautasilta, jotka on suunniteltu varta vasten premium-pizzojamme varten.

Lande (L)
Tomaattikastiketta, pizzajuustoa, Someron maalaispalvikinkkua, Peltolan Blue -juustoa, Mouhijärven Metsuri -punahomejuustoa, Myrttisen suolakurkkuja sekä lehtipersiljaa
16,90 €

Thai Surf & Turf (L)
Grillattua kananpoikaa, thaimarinoituja jättikatkarapuja, semi-dry kirsikkatomaatteja, granaattiomenaa, korianteria sekä limeä
17,50 €

Pizza "anatra" (L, G)
Ylikypsää sorsaa, Koskenlaskijakastiketta, paahdettua sipulia, pikkelöityjä kantarelleja ja puolukoita
17,90 €

Pizzat

Pizza Casa Mare (L)
Jokirapuja savulohta, buffalomozzarellaa ja tuoretta tilliä
14,20 €

Vegetariana
Tomaattikastiketta, vuohenjuustoa, tuoretta herkkusientä, aurinkokuivattuja tomaatteja, tuoretta pestoa, sipulia ja rucolaa
13,90 €

Quattro Stagioni
Kivikylän maalaispalvikinkkua, ananasta, katkarapuja ja tuoretta herkkusientä
13,20 €

Romero
Pepperonisalamia, ananasta, katkarapuja ja aurajuustoa
14,40 €

Personale
Pepperonisalamia, ananasta, tuoretta tomaattia, sipulia ja aurajuustoa
13,40 €

Italiano
Ilmakuivattua kinkkua, aurinkokuivattua tomaattia, buffalomozzarellaa ja tuoretta pestoa
14,30 €

Giovanni
Pepperonisalamia, Kivikylän maalaispalvikinkkua, bolognesekastiketta ja sipulia
14,00 €

Chorizo
Chorizomakkaraa, buffalomozzarellaa ja rucolaa
14,00 €

Fantasia
1–4 täytettä valinnan mukaan
14,90 €

Täytevaihtoehdot (lisätäytteenä 2,00 €):
Kivikylän maalaispalvikinkku, ilmakuivattu kinkku, pepperonisalami, chorizomakkara, bolognesekastike, tuore herkkusieni, ananas, sipuli, jalapeno, chili-paprikahilloke, tomaatti, rucola, kananmuna, kylmäsavulohi, katkarapu, tonnikala, aurajuusto, broilerin rintafilee, vuohenjuusto, buffalomozzarella, tuore pesto

Premium-lisätäytteet à 3,50 €:
Thaimarinoitu jättikatkarapu, Peltolan Blue -juusto, Mouhijärven Metsuri -punahomejuusto, savumuikku, savusärki, mäti

Kaikki pizzamme ovat vähälaktoosisia. Voimme valmistaa pizzan gluteenittomaan pohjaan, josta otamme lisämaksun 2,00 € / pizza. Valkosipulia lisäämme veloituksetta pizzoihin.

Riistaviikot 17.10. - 6.12.2018

Hirviburger (L)
pariloitu hirvenlihapihvi 150g, savujuustoa, Myrttisen suolakurkkuja,
marinoitua punasipulia, salaattia ja puolukkamajoneesia. Maalaisranskalaisia
19,50 €

Perinteinen poronkäristys (L, G)
perunamuusia, suolakurkkuja ja puolukkahilloa
24,50 €

Pariloitu hirvenfileepihvi (L, G)
kermaista riista-konjakkikastiketta, paistettuja puikulaperunoita ja uunijuureksia
32,00 €

Rapeaksi paahdettua, ylikypsää villisianniskaa (L, G)
parmesangratinoitu polentakakku ja tryffelikastiketta
24,50 €

Herkkutattirisottoa ja paahdettua karhusalamia (L, G)
19,80 €

Pizza ”anatra” (L, G)
ylikypsää sorsaa, Koskenlaskijakastiketta, paahdettua sipulia, pikkelöityjä kantarelleja ja puolukoita
17,50 €

Klassiset riistalihapullat (L, G)
kermaisessa konjakki-kermakastikeessa, perunamuusia, puolukkaa ja suolakurkkuja
18,50 €

Makea päätös riista-aterialle (L, G)
Jääkarpaloita ja talon kuumaa kinuskia
8,00 €

Jälkiruokia

Lämmintä suklaakakkua ja vaniljajäätelöä (VL)
9,00 €

Mangojuustokakkua ja vadelmamelbaa (L)
9,00 €

Sorbettia ja kuohuviiniä (M, G, VEG)
8,00 €

Artesaanijäätelöä tai -sorbettia Espoosta
3,00 € / pallo
Kysy valikoima tarjoilijaltasi!
Myös vegaaninen vaihtoehto