Casa Maren ruokalista - Lauttasaaren parhaimmistoa

Pientä purtavaa

Kylmäsavulohta, parmesaania ja tummaa balsamicoa (L, G) 6,00 €
Tonnikalaceciche (MSC) — limemehussa kypsytettyä tuoretta tonnikalaa (M, G) 6,00 €
Buffalomozzarellaa ja tomaattia sekä talon omaa tuorepestoa (VL, G) 6,00 €
Ilmakuivattua kinkkua ja hunajamelonia (M, G) 6,00 €
Chilimarinoituja kalamataoliiveja (M, G) 4,00 €
Bataattiranskalaisia ja chilimajoneesia (M, G) 4,00 €

Lajitelma pikkupurtavia jaettavaksi tai yksin nautittavaksi 17,50 €
Kylmäsavulohta parmesaanin ja balsamicon kera, tonnikalacecicheä (MSC), buffalomozzarellaa ja pestoa, ilmakuivattua kinkkua ja hunajamelonia sekä chilimarinoituja kalamataoliiveja

Alkuruoat, salaatit ja keitot

Etanat Casa Maren tapaan (L) 12,50 €
Peltolan Blue -juustolla ja valkosipulilla gratinoituja etanoita sekä paahdettua leipää

Caesarsalaattia naturel (L) 8,50 € / 13,50 €
Romainesalaattia, valkosipulikrutonkeja ja talon caesarkastiketta sekä hyvin kypsynyttä parmesaania

Lisää annokseesi:
- Pariloitua tuoretta tonnikalaa (MSC) (M, G) +4,00 € / +6,00 €
- Grillattua suomalaista naudan hanger steak -paistia (M, G) +4,00 € / +6,00 €
- Grillattua suomalaista perhetilan broilerinrintaa (M, G) + 4,00 € / +6,00 €

Salaattia keittiömestarin tapaan (M, G) 12,00 € / 19,50 €
Kauden salaattisekoitusta, marinoitua punasipulia, verkkomelonia, kirsikkatomaatteja, sellerilastuja, tonnikalacevicheä (MSC) ja soija-aiolia

Perinteinen lohikeitto (L) 10,90 € / 16,50 €
Perinteistä lohikeittoa ja paahdettua ruisleipää -KLASSIKKO

Pääruokia

Pasta alla Polpette (L) 18,90 €
Tuoretta pastaa, parmesaanilla ryyditettyjä lihapullia ja basilika-tuoretomaattikastiketta

Pestopasta (vegaani) 17,90 €
Tuoretta pastaa, talon basilikapestoa, semi-dried kirsikkatomaatteja ja paahdettua pinjansiemeniä

Päivän kala / päivän hinta

Äyriäisruukku Diavolo (L, G) 21,90 €
Tiikeriravunpyrstöjä, sinisimpukkaa ja katkarapuja lempeän kermaisessa chili-tomaattikastikkeessa sekä maalaislohkoperunoita ja aiolia

Kauden vegaani (G) 19,90 €
Rapeaksi paahdettua quornia ja palsternakkaa, pähkinä-kukkakaalipyreetä, sellerilastuja ja yrttiöljyä

Kauden parhaat grillistä

*Suomalainen naudan sisäfileepihvi 150 g 29,00 € / lisäpihvi 150 g 12,00 €
*Suomalaista hanger steak -paistia 200 g 22,50 €
*Karitsan paahtopaistia Ahvenanmaalta 25,50 €

Valitse annokseesi yksi talon kastikkeista:
*Pippurikastike (L, G)
*Bearnaisekastike (L, G)
*Punaviinikastike (M, G)
*Maustevoi (L, G)

Kaikki grilliannokset sisältävät uuniperunan (M, G) ja smetanaa (L) sekä kauden kasviksia (M, G)

Kauden klassikot

Lehtipihvi (L, G) 22,90 €
Suomalaista naudan ulkofileetä, maustevoita, maalaislohkoperunoita ja kauden kasviksia

Paholaisen broileria (L, G) 18,90 €
Kauden kasviksia sekä uuniperunaa ja smetanaa

Pariloitua vasikanmaksaa (L, G) 19,90 €
Konjakki-kermakastiketta, perunamuusia ja puolukkasurvosta

Casa Maren burgeri (L) 18,90 €
Grillattu suomalainen 200 g Black Angus -naudan täyslihapihvi, Herkkutilan cheddarjuustoa, jääsalaattia, marinoitua punasipulia, suolakurkkua, chilimajoneesia sekä maalaislohkoperunoita

Falafelburger (L) 18,20 €
Tuoreen sämpylän välissä 200 g mehevä talon falafelpihvi, jääsalaattia, marinoitua punasipulia, suolakurkkua, ja chilimajoneesia sekä maalaislohkoperunoita. Saatavana myös vegaanisena versiona.

"Tuunaa" burgerisi:

*Tuplapihvi (M, G) + 6,00 €
*Tuplajuusto / vegaaninen juusto (L) + 2,00 €
*Pekoni (M, G) + 2,00 €
*Paistettuja tiikerirapuja (M, G) + 3,00 €
*Peltolan Blue -juusto (L, G) + 2,00 €
*Bataattiranskalaiset (M, G) + 2,00 €
*Dipit: Chilimajoneesi / soija-aioli / tuorepesto / valkosipulismetana à 2,00 €

Premium-pizzat

Pizzaperheemme on kasvanut – maista Premium-pizzojamme

Jokainen pizzalistan uusi tulokas on oma huippulaadukas ja jäljittelemätön makuelämyksensä. Premium-pizzoissa käytettävät raaka-aineet ovat huolella valittuja ja takuutuoreita, ja niitä on yhdistelty uudella, erikoisen maukkaalla tavalla. Kastikkeissa ja maustamisessa näkyy ja tuntuu keittiömestarin kädenjälki. Premium-pizzapohjan taikinajuuri tulee suomalaisesta Kanniston leipomosta, jonka tuotteet valmistetaan yli 100 vuoden kokemuksella. Pizzat tarjoillaan käsityönä valmistetuilta savilautasilta, jotka on suunniteltu varta vasten Premium-pizzojamme varten.

Lande (L) 16,90 €
Tomaattikastiketta, pizzajuustoa, Kivikylän maalaispalvikinkkua, Peltolan Blue -juustoa, Mouhijärven Metsuri -punahomejuustoa, Myrttisen suolakurkkuja sekä lehtipersiljaa

Thai Surf & Turf (L) 17,50 €
Grillattua kananpoikaa, thaimarinoituja jättikatkarapuja, semi-dried kirsikkatomaatteja, granaattiomenaa, korianteria sekä limeä

Odessa (L) 18,50 €
Tomaattikastiketta, sinisimpukoita, tuoretta tonnikalaa, valkosipulismetanaa, sekä kaprista

Pizzat

Pizza Casa Mare (L) 14,20 €
Katkarapuja, savulohta, buffalomozzarellaa ja tuoretta tilliä

Vegetariana (VL) 13,90 € 
Tomaattikastiketta, vuohenjuustoa, tuoretta herkkusientä, semi-dried kirsikkatomaatteja, tuoretta pestoa, sipulia ja rucolaa

Quattro Stagioni (L) 13,90 € 
Kivikylän maalaispalvikinkkua, ananasta, katkarapuja ja tuoretta herkkusientä

Romero (L) 14,40 €
Pepperonisalamia, ananasta, katkarapuja ja aurajuustoa

Personale (L) 13,80 € 
Pepperonisalamia, ananasta, tuoretta tomaattia, sipulia ja aurajuustoa

Italiano (VL) 14,90 €
Ilmakuivattua kinkkua, semi-dried kirsikkatomaatteja, buffalomozzarellaa ja tuoretta pestoa

Giovanni (L) 14,00 €
Pepperonisalamia, Kivikylän maalaispalvikinkkua, bolognesekastiketta ja sipulia

Chorizo (VL) 14,00 € 
Chorizomakkaraa, buffalomozzarellaa ja rucolaa

Fantasia 15,50 €
1–4 täytettä valinnan mukaan

Täytevaihtoehdot (lisätäytteenä 2,00 €):
Kivikylän maalaispalvikinkku, ilmakuivattu kinkku, pepperonisalami, chorizomakkara, bolognesekastike, tuore herkkusieni, ananas, sipuli, jalapeno, chili-paprikahilloke, tomaatti, rucola, kananmuna, kylmäsavulohi, katkarapu, tonnikala, aurajuusto, broilerin rintafilee, vuohenjuusto, buffalomozzarella, semi-dried kirsikkatomaatti, tuore pesto, vegaaninen juusto, fetajuusto, paprika

Voimme valmistaa pizzan gluteenittomaan pohjaan, josta otamme lisämaksun 2,00 € / pizza. Valkosipulia lisäämme veloituksetta pizzoihin.

Jälkiruokia

Porterilla maustettu mudcake ja pistaasijäätelöä sekä saksanpähkinäpraliini 9,00 €

Juutoskakkua talon tapaan (L, G) 9,00 €

Vanilja-passionjäätelöä ja marinoitua passionhedelmää (vegaani) 9,00 €

Dolze-jäätelöä Espoon Tillinmäestä 3,50 € / pallo
Kysy valikoima tarjoilijaltasi!