Vappu 1.5.2025 - Ravintola Casa Mare

Vappu 1.5.2025

 

 

VAPPU CASA MARESSA 1.5.2025

Tervetuloa juhlistamaan vappua Casa Mareen. Olemme avoinna torstaina 1.5.2025 klo 12.00-19.00
Varaa pöytäsi tästä

CASA MAREN VAPPURUOKALISTA:

MENU CASA MARE 49,90 €

Parsaa, hollandaisekastiketta ja parmesaania (L, G)
***
Casa Maren pippuripihvi (L, G)
Pippuroitu 180 g naudan ulkofileepihvi (Suomi), kermaista pippurikastiketta, kauden kasviksia ja maalaisranskalaisia
tai
Paistettua siikaa (L, G)
Tuoretta vihreää parsaa, varhaisperunaa ja sitruuna-hollandaisekastiketta
***
Limoncellosorbettia, basilikaa ja pariloitua sitruunaa (V, L, G)

VIINIPAKETTI CASA MARE 29,00 €
Kalkstein Riesling 16 cl

Septima Malbec 16 cl / Rabl Grüner Veltliner 16 cl
Schmitt Söhne Beerenauslese 8 cl

MENU CASA MARE VEGE 41,50 €

Herkkusienipannu (V, L, *)
Valkosipuli-yrttivoilla kuorrutettuja herkkusieniä ja talon leipää
***
Parsarisotto (L, G, saatavilla myös vegaanisena) 
Risotto vihreästä parsasta ja parmesaania
***
Limoncellosorbettia, basilikaa ja pariloitua sitruunaa (V, L, G)

VIINIPAKETTI VEGAN 28,00 €
Big Buzz Grenache Noir 16 cl
Kalkstein Riesling 16 cl
Schmitt Söhne Beerenauslese 8 cl

ALKURUOAT

Etanat Casa Maren tapaan (L, *) 13,50 €
Aurajuustolla ja valkosipuli-yrttivoilla gratinoituja etanoita sekä talon leipää

Herkkusienipannu (V, L, *) 12,50 €
Valkosipuli-yrttivoilla kuorrutettuja herkkusieniä ja talon leipää

Parsaa, hollandaisekastiketta ja parmesaania (L, G) 15,50 € / 24,50 €

Parsaa, hasselpähkinää ja appelsiiniranskankermaa (V, L, G) 15,50 € / 24,50 €

Leipäkori 3,00 € (L)
Lämmintä siemen-hapanjuurileipää ja voita

Gluteeniton leipäkori 3,00 € (L, G)
Gluteenitonta pariloitua focacciaa ja voita

SALAATIT

Caesarsalaattia ja grillattua kananpojanrintaa (L, *) 14,00 € / 22,00 €  

Caesarsalaattia ja paistettuja jättikatkaravunpyrstöjä (L, *) 15,50 € / 23,50 €  

 

PÄÄRUOAT 

Paistettua siikaa (L, G) 31,00 €  
Tuoretta vihreää parsaa, varhaisperunaa ja sitruuna-hollandaisekastiketta

Parsarisotto (L, G, saatavilla myös vegaanisena) 25,00 €
Risotto vihreästä parsasta ja parmesaania

Casa Maren burgeri (L, *) 24,50 € 
Grillattu 200 g Black Angus -naudan täyslihapihvi (Suomi), Jukolan Juuston cheddaria, suolakurkkua,  
salaattia, pekoni-sipulihilloketta (Suomi), tomaattia, chipotlemajoneesia ja maalaisranskalaisia 
Medium-kypsennettyyn (eli puolikypsään) jauhelihapihviin liittyy EHEC-ruokamyrkytysriski

Vegeburgeri (V, L) 23,50 €
Beyond Meat-pihvi, vuustoa, salaattia, puolikuivattuja tomaatteja, punasipulia, pestomajoneesia ja maalaisranskalaisia

Paholaisen broileria (VL, G) 22,90 €

Casa Maren pippuripihvi (L, G) 29,50 €
Pippuroitu 180 g naudan ulkofileepihvi (Suomi), kermaista pippurikastiketta, kauden kasviksia ja maalaisranskalaisia

PIZZA

Margherita (VL, *) 15,50 €
Buffalomozzarellaa ja basilikaa

Diavola (VL, *) 16,50 € 
Tulista ’nduja-salamia, pepperonisalamia ja buffalomozzarellaa

Pizza Casa Mare (VL, *) 17,50 € 
Katkarapuja (MSC), kylmäsavulohta, buffalomozzarellaa ja tuoretta tilliä

Italiano (VL, *) 17,50 € 
Italialaista ilmakuivattua kinkkua, puolikuivattuja kirsikkatomaatteja, buffalomozzarellaa ja tuoretta pestoa 

Chèvre (VL, *) 16,50 € 
Vuohenjuustoa, tuoreita herkkusieniä, puolikuivattuja kirsikkatomaatteja, tuoretta pestoa, sipulia ja rucolaa

Vegano (V, L) 16,50 € 
Vegaanista juustoa, Vegem-pepperonia (sis. vehnää), marinoitua punasipulia,  
puolikuivattuja kirsikkatomaatteja, vegaanista valkosipulimajoneesia ja rucolaa

Americano (L, *) 16,50 € 
Kivikylän maalaispalvikinkkua (Suomi), aurajuustoa ja ananasta

Romero (L, *) 16,50 € 
Pepperonisalamia, ananasta, katkarapuja (MSC) ja aurajuustoa

Fantasia 18,50 € 
1–4 täytettä valinnan mukaan

Täytevaihtoehdot (lisätäyte 2,50 € / kpl):
Kivikylän maalaispalvikinkku (Suomi), italialainen ilmakuivattu kinkku, pepperonisalami, tuore herkkusieni, ananas, sipuli, jalapeno, tomaatti, kylmäsavulohi, katkarapu (MSC), tonnikala (MSC), feta, aurajuusto, broilerin rintafilee (Suomi), vuohenjuusto, buffalomozzarella, puolikuivattu kirsikkatomaatti,
tuore pesto, valkosipulimajoneesi (veg), tulinen ’nduja-salami, Vegem-pepperoni (veg, sis. vehnää), rucola

Voimme valmistaa pizzan gluteenittomaan pohjaan, josta otamme lisämaksun + 2,00 € / pizza. 
Keittiössämme käsitellään viljatuotteita, joten emme pysty takaamaan 100 % gluteenittomuutta. 

Valkosipulia lisäämme pizzoihin veloituksetta.  

Kaikki pizzat on myös mahdollista saada vegaanisella juustolla. 

JÄLKIRUOAT 

Casa Maren Tiramisu (L) 9,50 €

Lettuja, hilloa ja kermavaahtoa (L, *) 9,50 €
saatavilla myös vegaanisena sekä gluteenittomana

Limoncellosorbettia, basilikaa ja pariloitua sitruunaa (V, L, G) 7,50 €

Jäätelöä tai sorbettia 5,50 € / pallo  
vanilja (L, G)  
mansikka (L, G)  
suklaa (L, G)  
kahvijäätelö (L, G)
vegaaninen pistaasi (V, L, G)  
kauden sorbetti (V, L, G)

Kastike  + 0,50 €
  

suklaa
kinuski

LAPSILLE

Lastenannokset ovat alle 12-vuotiaille lapsille.
Annokset sisältävät tuoretta kurkkua ja porkkanaa.  

“En halua” (L, G) 9,00 €
Nakit (Suomi) ja maalaisranskalaisia

“Voidaanko mennä jo?” (L, G) 9,00 €
Naudanlihapullia (Suomi), puikulaperunamuusia ja kermakastiketta

“Mennään mäkkiin” (L, *) 10,00 €
Juustoburgeri (pihvi suomalaista naudanlihaa) ja maalaisranskalaisia – saatavilla myös kasvispihvillä (V, L, *)

“En tiiä” 9,00 €
Pizza kahdella täytteellä