Ryhmämenut isommille seurueille
Tervetuloa isommallakin porukalla!
Herkulliset ryhmämenut isommille seurueille
Mikäli olette liikkeellä isommalla seurueella ja toiveissanne on nauttia lounas tai illallinen jouhevasti hyvistä tarjoiluista nauttien, suosittelemme kääntymään herkullisten ryhmämenuidemme puoleen.
Ryhmämenut ovat voimassa ennakkotilauksesta min 10 hengen seurueille. Toivomme yhtenäistä menuvalintaa koko seurueelle, mutta huomioimme tietysti erityisruokavaliot saatuamme niistä lisätietoja etukäteen. Tarvitsemme seurueenne menuvalinnan viisi (5) arkipäivää ennen tilaisuutta. Lisätietoja saatte myyntipalvelustamme: casamare@ravintolakolmio.fi / p. 020 7424 260.
Menukokonaisuudet
Tyhjä
Ryhmämenu 1
Vuohenjuustosalaatti (VL, G)
***
Pariloitua kananpojanfileetä (M, G)
Punaviinikastiketta, rosmariiniperunoita ja kauden kasviksia
***
Vaniljajäätelöä ja vadelmaa (L, G)
33,00 € / hlö
Ryhmämenu 2
Insalata Caprese (L, G)
Buffalomozzarellaa, puolikuivattuja tomaatteja ja varsikapriksia
***
Pariloitua päivän kalaa (L, G)
Varhaisperunoita, hollandaisekastiketta ja kauden kasviksia
tai
Pippuripihvi naudan sisäfileestä (150 g) (L, G)
Valkosipulilla maustettuja varhaisperunoita, kauden kasviksia ja pippurikastiketta
***
Sitruunajuustokakkua ja vadelmaa (L, G)
Kalalla 43,00 € / hlö tai lihalla 51,00 € / hlö
Ryhmämenu 3
Talon valkosipulileipää ja tomaatti-rucolasalaattia (V, M)
***
Portobellorisottoa (V, M G)
***
Lettuja, kermavaahtoa ja mansikkahilloa (V, M)
35,00 € / hlö
Buffetvaihtoehdot
Tyhjä
Pizzabuffet
Vihersalaattia ja vinaigretteä
Tomaatti-mozzarellasalaattia
***
Roomalaista levypizzaa
Italiano – Salamia, ilmakuivattua kinkkua, puolikuivattuja tomaatteja, mozzarellaa, rucolaa, tomaattikastiketta ja juustoa
Frutti di Mare – Katkarapuja, kylmäsavulohta, tonnikalaa, punasipulia, tilliä, tomaattikastiketta ja juustoa
29,00 € / hlö
Lisäksi juustokakkua ja vadelmamelbaa +7,50 € / hlö
Hildén-buffet
Savuporokiusausta
Myrttisen suolakurkkuja
Vihersalaattia
Leipää ja levitettä
***
Suklaakonvehteja
21,00 € / hlö
Antipastobuffet
Runsas valikoima:
Vihersalaattia ja vinaigretteä
Marinoituja kasviksia ja rucolaa
Buffalomozzarellaa
Puolikuivattuja tomaatteja
Ilmakuivattua kinkkua
Chorizoa
Valkosipulimarinoituja oliiveja
Chilikatkarapuja
Marinoitua punasipulia
Leipää ja vihreää pestoa
32,00 € / hlö
Tallberg-buffet
Alkuruoat
Vihersalaattia ja vinaigretteä
Buffalomozzarellaa
Puolikuivattuja tomaatteja
Valkosipulimarinoituja oliiveja
Chilikatkarapuja
Marinoitua punasipulia
Leipää ja vihreää pestoa
Pääruoat
Paahdettua lohta ja sitruunahollandaisekastiketta
tai
Broilerinrintaa ja tomaatti-vuohenjuustokastiketta
tai
Lihapullia ja kermakastiketta
tai
Poronkäristystä ja puolukkaa
tai
Melanzane – tomaattinen munakoisovuoka
Lisukkeet
Paahdettuja kasviksia ja perunamuusia
tai
Yrttien kera paahdettuja perunoita
Jälkiruoka
Vaniljapannacottaa ja marjoja
Kahvia/teetä
39,00 € / hlö tai kahdella pääruoalla 45,00 € / hlö
VL = vähälaktoosinen / L = laktoositon / M = maidoton / G = gluteeniton / V = vegaani / * = saatavilla myös gluteenittomana / MSC = MSC-sertifikaatti takaa, että kala on pyydystetty ekologisesti kestävällä tavalla
Lisätietoja annoksista ja erityisruokavalioista saat henkilökunnaltamme. Osan annoksista pystymme valmistamaan gluteenittomana. Keittiössämme käsitellään viljatuotteita, joten emme pysty takaamaan 100 % gluteenittomuutta.
KOKOUKSET >>
VARAA PÖYTÄ >>
VARAA KABINETTI >>