Tervetuloa herkulliseen pöytään!

Metsäsienikeittoa ja talon leipää (L, *) 14,00 € / 22,00 €
– saatavilla vegaanisena 

Poron potkaa (Pohjoismaat, L, G) 29,00 €
Perunamuusia, säräjuureksia ja punaviinikastiketta

Poronkäristystä (Pohjoismaat, L, G) 31,00 €
Perunamuusia, suolakurkkuja ja puolukoita

Hirviburger (EU, L, *) 25,50 €
Pariloitu hirvenlihapihvi, pekoni-sipulihilloketta, savujuustoa, 
rosmariinimajoneesia, suolakurkkuja ja ranskanperunoita

Punajuuririsottoa ja pariloitua vuohenjuustoa (VL, G) 24,00 €
– saatavilla vegaanisena

Pizza Rudolf (L, *) 19,00 €
Kylmäsavuporoa, kantarelleja, tuoretta sipulia, puolukoita ja rosmariinimajoneesia 

MENU CASA MARE 50,00 €

Metsäsienikeittoa ja talon leipää (L, *)
– saatavilla vegaanisena 

 ***

Paistettua siikaa (G, L)
Perunaterriiniä, säräjuureksia, ruskistettua voita ja pikkelöityä ranskankermaa

tai 

Casa Maren pippuripihvi naudan sisäfileestä (G, L)
+ 8,00 € menun hintaan
Pippuroitu 150 g naudan sisäfileefileepihvi (Suomi), kermaista pippurikastiketta,
säräjuureksia ja perunateriiniä

 ***

 Casa Maren Tiramisu (L)

VIINIPAKETTI CASA MARE 30,00 €
Kalkstein Riesling 16 cl
Septima Malbec 16 cl / Rabl Grüner Veltliner 16 cl
Schmitt Söhne Beerenauslese 8 cl

MENU CASA MARE VEGE 44,00 €
Menu saatavilla vegaanisena sekä gluteenittomana 

Sienisalaattia, pikkelöityä punasipulia ja siemen-näkkäriä (V, L

***

Punajuuririsottoa ja pariloitua vuohenjuustoa (VL, G)  

***

Suklaabrownie ja vaniljakastiketta (L)

VIINIPAKETTI VEGAN 29,50 €
Kalkstein Riesling 16 cl
Big Buzz Grenache Noir 16 cl
Schmitt Söhne Beerenauslese 8 cl

Sienisalaattia, pikkelöityä punasipulia ja siemen-näkkäriä (V, L) 13,90 €

Toast Skagen (L, *) 14,90 € / 24,00 €
Käsinkuorittuja katkarapuja (MSC) ja sitruunamajoneesia, kirjolohenmätiä,
marinoitua punasipulia ja mummonkurkkuja

Kalalautanen (L, G) 15,90 €
Kylmäsavulohta, sinappisilliä, katkarapuja skagen (MSC), Pielisen savumuikkuja,
mummonkurkkuja, perunasalaattia ja pikkelöityä ranskankermaa

Etanat Casa Maren tapaan (L, *) 13,90 € 
Aurajuustolla ja valkosipuli-yrttivoilla gratinoituja etanoita sekä talon leipää 

Härkätartar (L, G) 16,00 €
Kotimaista naudanlihaa, keltuaiskreemiä, suolakurkkua, kaprista ja shalottisipulia

Talon valkosipulileipää (V, L) 6,00 € 

Leipäkori 3,00 € (L, saatavilla vegaanisena ja gluteenittomana)
Lämmintä siemen-hapanjuurileipää ja voita

Vuohenjuusto-viikunasalaatti (VL, G) 14,00 € / 22,00 €  
Salaattia, saksanpähkinää, uunijuureksia, tuoretta viikunaa, pariloitua vuohenjuustoa ja balsamicokastiketta
 – saatavilla myös vegaanisella chavrella

Paistettua siikaa (G, L) 31,00 €

Perunaterriiniä, säräjuureksia, ruskistettua voita ja pikkelöityä ranskankermaa

Paistettuja muikkuja (L) 21,90 €
Ruisjauhoissa pyöriteltyjä ja voissa paistettuja muikkuja (Suomi), perunamuusia ja tilli-kermaviilikastiketta 

Härkätartar (L, G) 27,00 €
Kotimaista naudanlihaa, keltuaiskreemiä, suolakurkkua, kaprista ja shalottisipulia sekä
ranskanperunoita ja savumajoneesia

Naudanmaksaa (L, G) 22,50 €
Pariloitua naudan maksaa (Suomi), pekoni-sipulihilloketta (Suomi),
pippurikastiketta, puolukoita ja perunamuusia 

Casa Maren pippuripihvi naudan sisäfileestä (G, L) 38,00 €
Pippuroitu 150 g naudan sisäfileefileepihvi (Suomi), kermaista pippurikastiketta,
säräjuureksia ja perunateriiniä

Paholaisen broileria (VL, G) 22,90 €
Pariloitua broilerinrintaa (Suomi), vuohenjuustoa, paholaisenhilloa,  
punaviinikastiketta, ranskalanperunoita ja kauden kasviksia

LISUKKEET

Pieni vihreä salaatti ja balsamicokastike (V, L, G) 5,50 €

Uunijuureksia (V, L, G) 6,00 € 

Ranskanperunoita ja savumajoneesia (V, L, G) 6,00 € 

Perunaterriiniä (G) 6,00 €

BURGERIT

Vegeburgeri (V, L, *) 23,80 €
Beyond Meat-pihvi, vegaanista homejuustoa, salaattia, valkosipulisuolakurkkuja,
pikkelöityä punasipulia, savumajoneesia ja ranskanperunat

Casa Maren burgeri (L, *) 24,50 € 
Grillattu 200 g Black Angus -naudan täyslihapihvi (Suomi), Jukolan Juuston cheddaria, suolakurkkuja,  
salaattia, pekoni-sipulihilloketta (Suomi), tomaattia, chipotlemajoneesia ja ranskalaisia

 Medium-kypsennettyyn (eli puolikypsään) jauhelihapihviin liittyy EHEC-ruokamyrkytysriski

Margherita (VL, *) 15,90 €
Buffalomozzarellaa ja basilikaa 

Diavola (VL, *) 17,50 € 
Tulista ’nduja-salamia, pepperonisalamia ja buffalomozzarellaa 

Pizza Casa Mare (VL, *) 18,50 € 
Katkarapuja (MSC), kylmäsavulohta, buffalomozzarellaa ja tuoretta tilliä 

Italiano (VL, *) 17,80 € 
Italialaista ilmakuivattua kinkkua, puolikuivattuja kirsikkatomaatteja, buffalomozzarellaa ja tuoretta pestoa 

Chèvre (VL, *) 16,80 € 
Vuohenjuustoa, tuoreita herkkusieniä, puolikuivattuja kirsikkatomaatteja, tuoretta pestoa, sipulia ja rucolaa

Vegano (V, L) 16,80 € 
Vegaanista juustoa, Vegem-pepperonia (sis. vehnää), marinoitua punasipulia,  
puolikuivattuja kirsikkatomaatteja, vegaanista savumajoneesia ja rucolaa 

Americano (L, *) 16,80 € 
Kivikylän maalaispalvikinkkua (Suomi), aurajuustoa ja ananasta 

Romero (L, *) 16,80 € 
Pepperonisalamia, ananasta, katkarapuja (MSC) ja aurajuustoa 

Fantasia 19,00 € 
1–4 täytettä valinnan mukaan 

Täytevaihtoehdot (lisätäyte 2,50 € / kpl): 
Kivikylän maalaispalvikinkku (Suomi), italialainen ilmakuivattu kinkku, pepperonisalami, tuore herkkusieni, ananas, sipuli, jalapeno, tomaatti, kylmäsavulohi, katkarapu (MSC), tonnikala (MSC), feta, aurajuusto,
broilerin rintafilee (Suomi), vuohenjuusto, buffalomozzarella, puolikuivattu kirsikkatomaatti,
tuore pesto, savumajoneesi (veg), tulinen ’nduja-salami, Vegem-pepperoni (veg, sis. vehnää), rucola 

Voimme valmistaa pizzan gluteenittomaan pohjaan, josta otamme lisämaksun + 2,00 € / pizza. 
Keittiössämme käsitellään viljatuotteita, joten emme pysty takaamaan 100 % gluteenittomuutta. 

 
Valkosipulia lisäämme pizzoihin veloituksetta.  
Kaikki pizzat on myös mahdollista saada vegaanisella juustolla. 

Pizzan puolitus / paloittelu + 2,00 €

Casa Maren Tiramisu (L) 9,50 €

Suklaabrownie ja vaniljakastiketta (L) 9,50
– saatavilla myös vegaanisena sekä gluteenittomana

Juustolautanen (L, G) 12,90 €
Valikoma kolmea erilaista päivän juustoa,
lakkahilloa ja siemen-näkkileipää

Jäätelöä tai sorbettia 5,50 € / pallo  
Ice cream or sorbet
vanilja (L, G)  
suklaa (L, G) 
vegaaninen pistaasi (V, L, G)  
vadelmasorbetti (V, L, G)

Kastike + 0,50 €  
suklaa   
kinuski 

Lastenannokset ovat alle 12-vuotiaille lapsille.
Annokset sisältävät tuoretta kurkkua ja porkkanaa.

“En halua” (L, G) 9,00 €
Nakit (Suomi) ja ranskanperunoita

“Voidaanko mennä jo?” (L, G) 9,00 €
Naudanlihapullia (Suomi),
perunamuusia ja kermakastiketta

“Mennään mäkkiin” (L, *) 10,00 €
Juustoburgeri (pihvi suomalaista naudanlihaa) ja ranskanperunoita – saatavilla myös kasvispihvillä (V, L, *)

“En tiiä” 9,00 €
Pizza kahdella täytteellä

“Ihan sama” (L) 9,00 €
Ruisjauhoissa pyöriteltyjä ja voissa paistettuja muikkuja (Suomi), perunamuusia ja
tilli-kermaviilikastiketta 

“Mitä?” (L, G) 13,00 €
Naudan 100 g lehtipihvi (EU),
maustevoita ja ranskanperunoita