Casa Maren Vappubuffet 1.5.2024
Tervetuloa juhlistamaan vappua Casa Maren buffetin äärelle klo 12.00-18.00
Herkullisen buffetin lisäksi tarjolla myös poimintoja a la carte-listaltamme.
Varaa pöytäsi tästä
Lahjoitamme jokaisesta myydystä buffetista 2,00 € Diakonissalaitoksen Vamos-toimintaan.
Vappubuffet 44,00 € / henkilö
Alle 12 -vuotiaat lapset 2,00 € / ikävuosi
ALKURUOKABUFFET
Starter buffét
Tuoreita yrttejä, salaatteja ja sitruunavinaigrettea (V, M, G)
Fresh herbs, salads and lemon vinaigrette
Caesarsalaattia (L, G) ja krutonkeja (L)
Caesar salad and croutons
Fetasalaattia (L, G)
Feta cheese salad
Tuoretta parsaa ja papuja (V, M, G)
Fresh asparagus with beans
Chilioliiveja (V, M, G)
Chili marinated olives
Piparjuurella maustettua perunasalaattia (V, M, G)
Potato salad seasoned with horseradish
Bulguria, lehtikaalia ja kikherneitä (V, M, G)
Bulgur with kale and chickpeas
Yrttisiä lihapullia ja valkosipulijugurttia (L, G)
Herb seasoned meatballs with garlic yoghurt
Katkarapuja Skagen (L, G) ja Tofua Skagen (V, M, G)
Shrimp and tofu skagen
Lämminsavulohta ja tillimajoneesia (M, G)
Smoked salmon with dill mayonnaise
Sinappisilliä (L, G)
Herring with mustard sauce
Katajanmarjasilakkaa (M, G)
Juniper berry marinated herring
Savumuikkuja (M, G)
Smoked vendace
Talon leipävalikoima, voi ja levite
Bread selction with butter and spread
PÄÄRUOKABUFFET
Main course buffét
Yön yli haudutettua naudan rintaa ja hunajaista kermakastiketta (L, G)
Slow-cooked beef brisket and with honey-cream sauce
Makkaravalikoima ja talon chilisinappia (L, G)
Selection of sausages and Casa Mare´s chili mustard
Mausteisia lohkoperunoita (V, M, G)
Spicy potato wedges
Paahdettua porkkanaa, tuoretta parsaa ja pähkinöitä (V, M, G)
Roasted carrots, fresh asparagus and nuts
Vegaaninen vaihtoehto on saatavilla pyynnöstä pöytään tarjoiltuna
Vegan option available on request
Gratinoitu basilika-linssipihvi, mausteisia lohkoperunoita,
yrttimajoneesia ja kevään kasviksia (V, M, G)
Gratinated patty of lentils and basil, spicy potato wedges, herb mayonnaise and spring vegetables
JÄLKIRUOKABUFFET
Dessert buffét
Minimunkkeja
Mini doughnuts
Vaniljapannacottaa ja raparperihilloketta (L, G)
Vanilla pannacotta with rhubarb compote
Pähkinäistä suklaapiirakkaa (V, M, G)
Chocolate pie with nuts
Tuoreita hedelmiä (V, M, G)
Fresh fruits
Makeisia
Sweets
Kahvi tai tee
Coffee or tea
Viimeisimmät kommentit