Ryhmämenut

Ryhmämenut Casa Maressa

Jos olet liikkeellä isommalla seurueella ja haluatte nauttia illallisen jouhevasti sekä hyvästä ruuasta nauttien, ovat alla olevat menut juuri teitä varten.

Menujemme minimitilausmäärä on neljälle henkilölle. Tarvitsemme tilaukset viimeistään 4 arkipäivää ennen tilaisuutta.

Huomioimme aina erityisruokavaliot saatuamme lisätietoja.

Varaa pöytäsi tästä heti tai kysy lisää myyntipalvelustamme:
Puh. 020 7424 270
Sähköpostiosoite: casamare@ravintolakolmio.fi

 

Ryhmämenu I

Ryhmämenu I - 39,00 €

Vuohenjuustosalaattia ja pähkinää (VL, G)
Paahdettua vuohenjuustoa, suolapaahdettuja saksanpähkinöitä kauden salaattisekoitusta, vihanneksia, paholaisen hilloa, marinoitua punasipulia ja vadelmavinegrette
***
Ylikypsää ja rapeaksi paahdettua villisian niskaa (L, G)
Tryffelirisottoa ja juureksia

TAI

Päivän tuoretta kalaa kauden lisukkeilla
***
Talon juustokakkua

Ryhmämenu II

Ryhmämenu II - 36,00 €

Kermaista lohikeittoa ja ruisleipää sekä voita
***
Poronkäristystä, perunamuusia, suolakurkkua ja puolukkaa (L, G)
***
Vaniljajäätelöä, vadelmakastiketta

Ryhmämenu III

Ryhmämenu III -43,00 €

Toast skagen (L)
Katkarapuja sitruuna-tillikastikkeessa, muikunmätiä, voissa paistettu piparjuuritoast ja marinoitua punasipulia
***
Tournedos Bearnaise (L, G)
150 g paahdettua suomalaista naudan sisäfileetä, Bearnaise-kastiketta, kauden kasviksia ja maalaisranskalaisia
***
Mudcake ja pistaasijäätelöä sekä marjoja

Vegaaninen menu

Vegaaninen ja gluteeniton menu - 32,00 € / hlö

Pähkinäsalaattia, salaattia, vihanneksia, vegaanista ”feta”- juustoa, suolapaahdettuja saksanpähkinöitä ja vadelmavinegrette
***
Punajuuri-kvinoapihvi, myskikurpitsapyreetä ja paistettua kylmäsavutofua
***
Kauden vegaanijäätelöä ja omenahilloketta

Buffetmenu I

Buffetmenu I

Buffetmenu on tarjolla minimillään 10 hengen seurueille. Buffet tarjoillaan koko seurueelle jaettavaksi.
Buffettilaukset viimeistään 7 päivää aiemmin.

Coleslaw-salaattia
Selleritikkuja
Porkkanatikkuja
Aurajuustodippiä
Talon nachoja ja salsaa
***
Tulisia kanansiipiä
Bbq-glaseerattuja porsaan ribsejä
Bataattiranskalaisia
Falafelejä
Paahdettuja maissintähkiä
Chilimajoneesia

29,00 € / hlö

Buffetmenu II

Buffetmenu II

Buffetmenu on tarjolla minimillään 20 hengen seurueille.
Buffettilaukset viimeistään 7 päivää aiemmin.

Talon salaattipöytä
Leipää ja levitteitä
***
Valitse kaksi pääruokaa:
*Haudutettua porsaan niskaa bbq-kastikkeessa
*Uunilohta Hollandaisekastikkeessa
*Broilerin rintaa punaviinikastikkeessa
*Lihapullia jaloviina-kermakastikkeessa ja puolukkahilloa
*Poronkäristystä
***
Peltolan bluella gratinoituja juureksia
Perunamuusia
***
Kahvi, tee ja konvehti

29,00 € / hlö

 

Jälkiruoaksi kerma-täytekakku suomalaisista marjoista
*mansikka
*mustikka
*vadelma

+ 6,90 € / hlö

 

casa_tapahtuu

Casassa tapahtuu

Casa Maressa tapahtuu aina! Seuraa meitä ja pysy ajan tasalla.
Lue lisää!

casa_lounas

Lounas

Herkullista lounasta Lauttasaaressa joka arkipäivä klo 11-15.
Lue lisää!

casa_ruoka

Ruoka ja juoma

Saisiko olla lounasta, à la carte -ruokaa tai lasillinen hyvää viiniä?
Lue lisää!

casa_kabinetti

Kabinetit

Etsitkö mukavaa paikkaa perhejuhlille, pikkujouluille tai kokouksille?
Lue lisää!