Casa Maren klassikoita – tervetuloa!
Casa Maren ruokalista 14.4.-15.6.2025
Tervetuloa nauttimaan Lauttasaareen.
Astu sisään lämpimän kodikkaaseen tunnelmaan ja anna herkullisten ruokiemme hemmotella sinua.
Nähdään Casa Maressa!
Tyhjä
Parsaviikot
Parsaa, hollandaisekastiketta ja parmesaania (L, G) 15,50 € / 24,50 €
Parsaa, kylmäsavustettua lohta,
käsin kuorittuja katkarapuja (MSC) ja hollandaisekastiketta (L, G) 17,50 € / 27,50 €
Parsaa, italialaista ilmakuivattua kinkkua, parmesaania ja hollandaisekastiketta (L, G) 16,50 € / 26,50 €
Parsaa, hasselpähkinää ja appelsiiniranskankermaa (V, L, G) 15,50 € / 24,50 €
PÄÄRUOAT
Casa Maren parsaplatter (L, G) 36,00 €
Reilusti tuoretta vihreää parsaa, kylmäsavustettua lohta, käsin kuorittuja katkarapuja (MSC),
pikkelöityä punasipulia, italialaista ilmakuivattua kinkkua, hollandaisekastiketta ja parmesaania
Paistettua siikaa (L, G) 31,00 €
Tuoretta vihreää parsaa, varhaisperunaa ja sitruuna-hollandaisekastiketta
Parsarisotto (L, G, saatavilla myös vegaanisena) 25,00 €
Risotto vihreästä parsasta ja parmesaania
Oscarin leike (L) 28,50 €
Paneroitu vasikanleike (Hollanti) 160 g, tuoretta parsaa, käsin kuorittuja katkarapuja (MSC),
choronkastiketta ja maalaisranskalaisia
Pizza Asparagi (L, *) 19,50 €
Bianco-kastiketta, vihreää parsaa, kylmäsavulohta, kirjolohenmätiä ja marinoitua punasipulia
Menut
MENU CASA MARE 49,90 €
Parsaa, hollandaisekastiketta ja parmesaania (L, G)
***
Casa Maren pippuripihvi (L, G)
Pippuroitu 180 g naudan ulkofileepihvi (Suomi), kermaista pippurikastiketta,
kauden kasviksia ja maalaisranskalaisia
tai
Paistettua siikaa (L, G)
Tuoretta vihreää parsaa, varhaisperunaa ja sitruuna-hollandaisekastiketta
***
Limoncellosorbettia, basilikaa ja pariloitua sitruunaa (V, L, G)
VIINIPAKETTI CASA MARE 29,00 €
Kalkstein Riesling 16 cl
Septima Malbec 16 cl / Rabl Grüner Veltliner 16 cl
Schmitt Söhne Beerenauslese 8 cl
MENU CASA MARE VEGE 41,50 €
Herkkusienipannu (V, L, *)
Valkosipuli-yrttivoilla kuorrutettuja herkkusieniä ja talon leipää
***
Parsarisotto (L, G, saatavilla myös vegaanisena)
Risotto vihreästä parsasta ja parmesaania
***
Limoncellosorbettia, basilikaa ja pariloitua sitruunaa (V, L, G(
VIINIPAKETTI VEGAN 28,00 €
Big Buzz Grenache Noir 16 cl
Kalkstein Riesling 16 cl
Schmitt Söhne Beerenauslese 8 cl
Alkuruoat ja salaatit
Casa Maren antipasto lajitelma 14,90 € / henkilö
Italialaista ilmakuivattua kinkkua, salamia, buffalomozzarellaa, puolikuivattuja tomaatteja, melonia,
marinoitua paprikaa ja oliiveja sekä talon leipää ja pestoa (VL, *, sis. pinjansiemeniä)
Vegetarian antipasto lajitelma 13,90 €/ henkilö
Oliiveja, puolikuivattuja tomaatteja, buffalomozzarellaa, marinoitua paprikaa, melonia,
paprikavurstia (seitan) ja kesäkurpitsaa sekä talon leipää ja pestoa (VL, sis. pinjansiemeniä)
Bruschetta (V, L) 11,30 €
Paahdettua leipää, tomaatti-sipulisalaattia ja basilikaa
Leipäkori 3,00 € (L, saatavilla vegaanisena)
Lämmintä siemen-hapanjuurileipää ja voita
Gluteeniton leipäkori 3,00 € (L, G)
Gluteenitonta pariloitua focacciaa ja voita
Maalaisranskalaisia 6,00 €
Chipotlemajoneesia (L, G) tai vegaaninen valkosipulimajoneesia (V, L, G)
Talon valkosipulileipää (V, L) 6,00 €
Etanat Casa Maren tapaan (L, *) 13,50 €
Aurajuustolla ja valkosipuli-yrttivoilla gratinoituja etanoita sekä talon leipää
Herkkusienipannu (V, L, *) 12,50 €
Valkosipuli-yrttivoilla kuorrutettuja herkkusieniä ja talon leipää
Gambas Pil Pil (L, *) 14,50 €
Jättikatkaravunpyrstöjä (MSC) tulikuumassa chili-valkosipuliöljyssä sekä talon leipää
Caesarsalaattia ja grillattua kananpojanrintaa (L, *) 14,00 € / 22,00 €
Caesarsalaattia ja paistettuja jättikatkaravunpyrstöjä (L, *) 15,50 € / 23,50 €
Pääruoat
Naudanmaksaa (L, G) 21,90 €
Pariloitua naudan maksaa (Suomi), pekoni-sipulihilloketta (Suomi),
pippurikastiketta, puolukoita ja puikulaperunamuusia
Paistettuja muikkuja (L) 21,50 €
Ruisjauhoissa pyöriteltyjä ja voissa paistettuja muikkuja (Suomi),
puikulaperunamuusia ja tilli-kermaviilikastiketta
Casa Maren burgeri (L, *) 24,50 €
Grillattu 200 g Black Angus -naudan täyslihapihvi (Suomi), Jukolan Juuston cheddaria, suolakurkkua,
salaattia, pekoni-sipulihilloketta (Suomi), tomaattia, chipotlemajoneesia ja maalaisranskalaisia
Medium-kypsennettyyn (eli puolikypsään) jauhelihapihviin liittyy EHEC-ruokamyrkytysriski
Vegeburgeri (V, L) 23,50 €
Beyond Meat-pihvi, vuustoa, salaattia, puolikuivattuja tomaatteja,
punasipulia, pestomajoneesia ja maalaisranskalaisia
Paholaisen broileria (VL, G) 22,90 €
Pariloitua broilerinrintaa (Suomi), vuohenjuustoa, paholaisenhilloa,
punaviinikastiketta, maalaisranskalaisia ja kauden kasviksia
Casa Maren pippuripihvi (L, G) 29,50 €
Pippuroitu 180 g naudan ulkofileepihvi (Suomi), kermaista pippurikastiketta,
kauden kasviksia ja maalaisranskalaisia
Pieni vihreä salaatti ja sitruunavinaigrettea (V, L, G) 5,50 €
Pizzat
Margherita (VL, *) 15,50 €
Buffalomozzarellaa ja basilikaa
Diavola (VL, *) 16,50 €
Tulista ’nduja-salamia, pepperonisalamia ja buffalomozzarellaa
Pizza Casa Mare (VL, *) 17,50 €
Katkarapuja (MSC), kylmäsavulohta, buffalomozzarellaa ja tuoretta tilliä
Italiano (VL, *) 17,50 €
Italialaista ilmakuivattua kinkkua, puolikuivattuja kirsikkatomaatteja, buffalomozzarellaa ja tuoretta pestoa
Chèvre (VL, *) 16,50 €
Vuohenjuustoa, tuoreita herkkusieniä, puolikuivattuja kirsikkatomaatteja, tuoretta pestoa, sipulia ja rucolaa
Vegano (V, L) 16,50 €
Vegaanista juustoa, Vegem-pepperonia (sis. vehnää), marinoitua punasipulia,
puolikuivattuja kirsikkatomaatteja, vegaanista valkosipulimajoneesia ja rucolaa
Americano (L, *) 16,50 €
Kivikylän maalaispalvikinkkua (Suomi), aurajuustoa ja ananasta
Romero (L, *) 16,50 €
Pepperonisalamia, ananasta, katkarapuja (MSC) ja aurajuustoa
Fantasia 18,50 €
1–4 täytettä valinnan mukaan
Täytevaihtoehdot (lisätäyte 2,50 € / kpl):
Kivikylän maalaispalvikinkku (Suomi), italialainen ilmakuivattu kinkku, pepperonisalami, tuore herkkusieni, ananas, sipuli, jalapeno, tomaatti, kylmäsavulohi, katkarapu (MSC), tonnikala (MSC), feta, aurajuusto, broilerin rintafilee (Suomi), vuohenjuusto, buffalomozzarella, puolikuivattu kirsikkatomaatti,
tuore pesto, valkosipulimajoneesi (veg), tulinen ’nduja-salami, Vegem-pepperoni (veg, sis. vehnää), rucola
Voimme valmistaa pizzan gluteenittomaan pohjaan, josta otamme lisämaksun + 2,00 € / pizza.
Keittiössämme käsitellään viljatuotteita, joten emme pysty takaamaan 100 % gluteenittomuutta.
Valkosipulia lisäämme pizzoihin veloituksetta.
Kaikki pizzat on myös mahdollista saada vegaanisella juustolla.
Pizzan puolitus / paloittelu + 2,00 €
Jälkiruoat
Casa Maren Tiramisu (L) 9,50 €
Juustokakkua ja raparperihilloketta (L, G) 9,50 €
Lettuja, hilloa ja kermavaahtoa (L, *) 9,50 €
saatavilla myös vegaanisena tai gluteenittomana
Limoncellosorbettia, basilikaa ja pariloitua sitruunaa (V, L, G) 7,50 €
Jäätelöä tai sorbettia 5,50 € / pallo
vanilja (L, G)
mansikka (L, G)
suklaa (L, G)
kahvijäätelö (L, G)
vegaaninen pistaasi (V, L, G)
kauden sorbetti (V, L, G)
Kastike + 0,50 €
suklaa
kinuski
Lapsille
Lastenannokset ovat alle 12-vuotiaille lapsille.
Annokset sisältävät tuoretta kurkkua ja porkkanaa.
“En halua” (L, G) 9,00 €
Nakit (Suomi) ja maalaisranskalaisia
“Voidaanko mennä jo?” (L, G) 9,00 €
Naudanlihapullia (Suomi),
puikulaperunamuusia ja kermakastiketta
“Mennään mäkkiin” (L, *) 10,00 €
Juustoburgeri (pihvi suomalaista naudanlihaa) ja maalaisranskalaisia
– saatavilla myös kasvispihvillä (V, L, *)
“En tiiä” 9,00 €
Pizza kahdella täytteellä
“Ihan sama” (L) 9,00 €
Ruisjauhoissa pyöriteltyjä ja voissa paistettuja muikkuja (Suomi), puikulaperunamuusia ja
tilli-kermaviilikastiketta
“Mitä?” (L, G) 13,00 €
Naudan 100 g lehtipihvi (Suomi),
maustevoita ja maalaisranskalaisia
VL = vähälaktoosinen / L = laktoositon / M = maidoton / G = gluteeniton / V = vegaani / * = saatavilla myös gluteenittomana / MSC = MSC-sertifikaatti takaa, että kala on pyydystetty ekologisesti kestävällä tavalla
Lisätietoja annoksista ja erityisruokavalioista saat henkilökunnaltamme. Osan annoksista pystymme valmistamaan gluteenittomana. Keittiössämme käsitellään viljatuotteita, joten emme pysty takaamaan 100 % gluteenittomuutta.
LOUNAS >>
VARAA PÖYTÄ >>
VARAA KABINETTI >>