Parsaviikot 12.4.-5.6.
Parsaherkkuja ja Casa Maren
parhaita klassikoita!
Parsaviikot 12.4.-5.6.
Parsaherkkuja ja parhaita klassikoita, kotoisasti Casa Maressa!
Tutut Casa Maren klassikot saavat keväällä rinnalleen parsaherkut. Tuoretta parsaa, täyteläistä hollandaisekastiketta, varhaisperunaa, ilmakuivattua kinkkua… Unohtamatta Casa Maren klassikoita. Astu sisään lämpimän kodikkaaseen tunnelmaan ja anna herkullisten parsaviikkojemme hemmotella sinua.
Parsaviikkojen ajan löydät ruokalistaltamme myös muut tutut klassikkomme. Nähdään Casa Maressa!
Tyhjä
Parsaviikkojen herkut
Alkuruoat
Tuoretta parsaa, hollandaisekastiketta ja parmesaania (L, G) 15,50 € / 24,50 €
Tuoretta parsaa, kylmäsavustettua lohta, käsin kuorittuja katkarapuja ja hollandaisekastiketta (L, G) 17,50 € / 27,50 €
Parsakeittoa ja ilmakuivattua kinkkua (L, G, saatavana VEG) 14,00 €
Saatavilla myös vegaanisena!
Paahdettua vihreää parsaa, pikkelöityjä sieniä ja sitruunamajoneesia (VEG) 13,00 €/25€
Paahdettua ja marinoitua vihreää parsaa, pikkelöityjä kanttarelleja, sitruunamajoneesia ja yrttejä
Pääruoat
Casa Maren parsaplatter (L, G) 36,00 €
Reilusti tuoretta parsaa, kylmäsavustettua lohta, käsin kuorittuja katkarapuja, pikkelöityjä kanttarelleja, ilmakuivattua kinkkua, hollandaisekastiketta ja parmesaania
Savustettua siikaa ja tuoretta parsaa (L,G) 32,00 €
Tuoretta parsaa, varhaisperunaa, siianmäti- voikastiketta
Parsarisottoa ja parmesaania (L, G, saatavana VEG) 25,00 €
Oskarinleike (L, *) 25,50 €
Paneroitu vasikanleike 150g, tuoretta parsaa, käsin kuorittuja katkarapuja, Choron-kastiketta ja maalaisranskalaisia
Pizza Asparagi 17,00 €
Bianco-pohja, pikkelöityä parsaa, kylmäsavulohta ja mätiä
Menut
CASAN PARSAMENU 49,00 €
Parsakeittoa ja ilmakuivattua kinkkua (L, G, saatavana VEG)
Saatavilla myös vegaanisena!
Savustettua siikaa ja tuoretta parsaa (L, G)
Varhaisperunaa ja siianmäti- voikastiketta
Raparperipiirakkaa ja vaniljakastiketta (L, G)
Raparperipiirakkaa, marinoitua raparperia ja vaniljakastiketta
VEGAANINEN PARSAMENU 43,00 €
Paahdettua vihreää parsaa, pikkelöityjä sieniä ja sitruunamajoneesia (L, G, VEG)
Paahdettua ja marinoitua vihreää parsaa, pikkelöityjä kanttarelleja, sitruunamajoneesia ja yrttejä
Parsarisottoa ja marinoitua vihreää parsaa (L, G, VEG)
Marja ”Eton mess” (L, G, VEG)
Kauden marjahilloa, vegaanista marenkia ja vaniljavaahtoa
Snacksit, alkuruoat ja salaatit
Friteerattuja katkarapuja ja sacuchilimajoneesia (L) 12,00 €
120g friteerattua jäämeren katkarapuja, chipotlemajoneesia ja sitruunaa
Maalaisranskalaisia 5,50 €
Savuchilimajoneesia (M, G) tai BBQ-majoneesia (VEG, M, G)
Talon valkosipulileipää (L,VEG) 5,50 €
Etanat Casa Maren tapaan (L, *) 12,50 €
Peltolan Blue -juustolla ja valkosipuli-yrttivoilla gratinoituja etanoita sekä talonleipää
Gambas Pil Pil (L, *) 13,00 €
Jättikatkaravunpyrstöjä (MSC) tulikuumassa chili-valkosipuliöljyssä sekä talonleipää
Caesarsalaattia
Romainesalaattia, Caesarkastiketta, krutonkeja ja parmesaania
Vuohenjuustolla 12,00 € / 18,50 € (VL, G)
Kanalla 12,50 € / 18,90 € (L, G)
Paahdetulla parsalla 13,50 € / 19,50 € (L, G)
Pääruoat
Paistettuja muikkuja (L) 19.90 €
Ruisjauhossa pyöritettyjä ja voissa paistettuja muikkuja, sitruunaa, tillikastiketta ja puikulaperunmuusia
Naudanmaksaa (L, G) 20,20 €
Pariloitua maksaa, pekoni-sipulihilloketta, pippurikastiketta, puolukoita ja puikulaperunamuusia
Casa Maren burgeri (L, *) 22,50 €
Grillattu kotimainen Black Angus -naudan täyslihapihvi (200 g), Jukolan Juuston cheddaria, suolakurkkua, salaattia, pekoni-sipulihilloketta, tomaattia, savuchilimajoneesia ja maalaisranskalaisia
Vegaaniburgeri (VEG, M) 22,50 €
Vegaaninen soijapihvi, sitruuna-tillimajoneesia, mummonkurkkuja, salaattia, kasvipohjainen savustettu ”juusto”, maalaisranskalaisia
Paholaisen broileria (VL, G) 22,90 €
Pariloitua broilerinrintaa, vuohenjuustoa, paholaisenhilloa, punaviinikastiketta, maalaisranskalaisia ja kauden kasviksia
Pippuripihvi naudan ulkofileestä (L, G) 29,00 €
Kotimainen naudan ulkofileepihvi (180 g), pippurikermakastiketta, paahdettua varhaisperunaa ja kaudenkasviksia
Pizzat
Margherita (VL, *) 15,00 €
Buffalomozzarellaa ja basilikaa
Diavola (VL, *) 16,50 €
Tulista nduja-salamia, pepperonisalamia ja buffalomozzarellaa
Pizza Casa Mare (VL, *) 17,00 €
Katkarapuja, kylmäsavulohta, buffalomozzarellaa ja tuoretta tilliä
Italiano (VL, *) 16,50 €
Ilmakuivattua kinkkua, puolikuivattuja kirsikkatomaatteja, buffalomozzarellaa ja tuoretta pestoa
Chèvre (VL, *) 16,50 €
Vuohenjuustoa, tuoreita herkkusieniä, puolikuivattuja kirsikkatomaatteja, tuoretta pestoa, sipulia ja rucolaa
Pollo (L, *) 16,50 €
Broilerinfileetä, pekonia, aurajuustoa, ananasta ja rucolaa
Vegano (VEG, M) 16,50 €
Vegaanista juustoa, Vegem-pepperonia, marinoitua punasipulia, puolikuivattuja kirsikka-tomaatteja, BBQ-majoneesia ja rucolaa
Americano (L, *) 15,50 €
Kivikylän maalaispalvikinkkua, aurajuustoa ja ananasta
Romero (L, *) 15,90 €
Pepperonisalamia, ananasta, katkarapuja ja aurajuustoa
Fantasia 17,50 €
1–4 täytettä valinnan mukaan
Täytevaihtoehdot (lisätäytteenä 2,50 € / kpl):
Kivikylän maalaispalvikinkku, ilmakuivattu kinkku, pepperonisalami, tuore herkkusieni, ananas, sipuli, jalapeno, tomaatti, kylmäsavulohi, katkarapu, tonnikala, aurajuusto, broilerin rintafilee, vuohenjuusto, buffalomozzarella, puolikuivattu kirsikkatomaatti, tuore pesto, pekoni, BBQ-majoneesia(veg), tulinen nduja-salami, Vegem-pepperoni
Voimme valmistaa pizzan gluteenittomaan pohjaan, josta otamme lisämaksun + 2,00 € / pizza.
Keittiössämme käsitellään viljatuotteita, joten emme pysty takaamaan 100 % gluteenittomuutta.
Valkosipulia lisäämme pizzoihin veloituksetta.
Kaikki pizzat on myös mahdollista saada vegaanisella juustolla.
Jälkiruoat
Raparperipiirakkaa ja vaniljakastiketta (L, G) 12,00 €
Raparperipiirakkaa, marinoitua raparperia ja vaniljakastiketta
Marja ”Eton mess” (L, G, VEG) 11,00 €
Kauden marjahilloa, vegaanista marenkia ja vaniljavaahtoa
Gelatolab-jäätelöä Espoon Tillinmäestä 4,50 € / pallo
Kysy valikoimasta tarjoilijaltasi. Myös vegaaninen vaihtoehto!
Lapsille
Lasten annokset ovat alle 12-vuotiaille lapsille
“En halua” (L, G) 9,00 €
Nakit ja maalaisranskalaisia
“Mennään mäkkiin” (L, *) 10,00 €
Juustoburgeri ja maalaisranskalaisia
– saatavilla myös herneproteiinipihvillä
“En tiiä” 9,00 €
Pizza kahdella täytteellä
“Mitä?” (L, G) 12,00 €
Päivän kalaa, puikulaperunamuusia ja tillikermaviiliä
“Voidaanko mennä jo?” (L, G) 9,00 €
Lihapullia, puikulaperunamuusia ja kermakastiketta
VL = vähälaktoosinen / L = laktoositon / M = maidoton / G = gluteeniton / V = vegaani / * = saatavilla myös gluteenittomana / MSC = MSC-sertifikaatti takaa, että kala on pyydystetty ekologisesti kestävällä tavalla
Lisätietoja annoksista ja erityisruokavalioista saat henkilökunnaltamme. Osan annoksista pystymme valmistamaan gluteenittomana. Keittiössämme käsitellään viljatuotteita, joten emme pysty takaamaan 100 % gluteenittomuutta.
LOUNAS >>
VARAA PÖYTÄ >>
VARAA KABINETTI >>