Parsaviikot 12.4.-5.6.

Alkuruoat

Tuoretta parsaa, hollandaisekastiketta ja parmesaania (L, G) 15,50 € / 24,50 €

Tuoretta parsaa, kylmäsavustettua lohta, käsin kuorittuja katkarapuja ja hollandaisekastiketta (L, G) 17,50 € / 27,50 €

Parsakeittoa ja ilmakuivattua kinkkua (L, G, saatavana VEG) 14,00 €
Saatavilla myös vegaanisena!

Paahdettua vihreää parsaa, pikkelöityjä sieniä ja sitruunamajoneesia (VEG) 13,00 €/25€
Paahdettua ja marinoitua vihreää parsaa, pikkelöityjä kanttarelleja, sitruunamajoneesia ja yrttejä

Pääruoat

Casa Maren parsaplatter (L, G) 36,00 € 
Reilusti tuoretta parsaa, kylmäsavustettua lohta, käsin kuorittuja katkarapuja, pikkelöityjä kanttarelleja, ilmakuivattua kinkkua, hollandaisekastiketta ja parmesaania

Savustettua siikaa ja tuoretta parsaa (L,G) 32,00 €  
Tuoretta parsaa, varhaisperunaa, siianmäti- voikastiketta

 Parsarisottoa ja parmesaania (L, G, saatavana VEG) 25,00 €

Oskarinleike (L, *) 25,50 €  
Paneroitu vasikanleike 150g, tuoretta parsaa, käsin kuorittuja katkarapuja,  Choron-kastiketta ja maalaisranskalaisia

Pizza Asparagi 17,00 €
Bianco-pohja, pikkelöityä parsaa, kylmäsavulohta ja mätiä

CASAN PARSAMENU 49,00 € 

Parsakeittoa ja ilmakuivattua kinkkua (L, G, saatavana VEG)
Saatavilla myös vegaanisena!

Savustettua siikaa ja tuoretta parsaa (L, G)
Varhaisperunaa ja siianmäti- voikastiketta

Raparperipiirakkaa ja vaniljakastiketta (L, G)
Raparperipiirakkaa, marinoitua raparperia ja vaniljakastiketta

VEGAANINEN PARSAMENU 43,00 € 

Paahdettua vihreää parsaa, pikkelöityjä sieniä ja sitruunamajoneesia (L, G, VEG)
Paahdettua ja marinoitua vihreää parsaa, pikkelöityjä kanttarelleja, sitruunamajoneesia ja yrttejä

Parsarisottoa ja marinoitua vihreää parsaa (L, G, VEG)

Marja ”Eton mess” (L, G, VEG)
Kauden marjahilloa, vegaanista marenkia ja vaniljavaahtoa

Friteerattuja katkarapuja ja sacuchilimajoneesia (L) 12,00 €
120g friteerattua jäämeren katkarapuja, chipotlemajoneesia ja sitruunaa

Maalaisranskalaisia 5,50 € 
Savuchilimajoneesia (M, G) tai BBQ-majoneesia (VEG, M, G)

Talon valkosipulileipää (L,VEG) 5,50 € 

Etanat Casa Maren tapaan (L, *) 12,50 € 
Peltolan Blue -juustolla ja valkosipuli-yrttivoilla gratinoituja etanoita sekä talonleipää

Gambas Pil Pil (L, *) 13,00 €
Jättikatkaravunpyrstöjä (MSC) tulikuumassa chili-valkosipuliöljyssä sekä talonleipää

Caesarsalaattia
Romainesalaattia, Caesarkastiketta, krutonkeja ja parmesaania

Vuohenjuustolla 12,00 € / 18,50 € (VL, G)
Kanalla 12,50 € / 18,90 € (L, G)
Paahdetulla parsalla 13,50 € / 19,50 € (L, G)

Paistettuja muikkuja (L) 19.90 € 
Ruisjauhossa pyöritettyjä ja voissa paistettuja muikkuja, sitruunaa, tillikastiketta ja puikulaperunmuusia

Naudanmaksaa (L, G) 20,20 €
Pariloitua maksaa, pekoni-sipulihilloketta, pippurikastiketta, puolukoita ja puikulaperunamuusia

Casa Maren burgeri (L, *) 22,50 € 
Grillattu kotimainen Black Angus -naudan täyslihapihvi (200 g), Jukolan Juuston cheddaria, suolakurkkua, salaattia, pekoni-sipulihilloketta, tomaattia, savuchilimajoneesia ja maalaisranskalaisia

Vegaaniburgeri (VEG, M) 22,50 €
Vegaaninen soijapihvi, sitruuna-tillimajoneesia, mummonkurkkuja, salaattia, kasvipohjainen savustettu ”juusto”, maalaisranskalaisia

Paholaisen broileria (VL, G) 22,90 €
Pariloitua broilerinrintaa, vuohenjuustoa, paholaisenhilloa, punaviinikastiketta, maalaisranskalaisia ja kauden kasviksia

Pippuripihvi naudan ulkofileestä (L, G) 29,00 €   
Kotimainen naudan ulkofileepihvi (180 g), pippurikermakastiketta, paahdettua varhaisperunaa ja kaudenkasviksia

Margherita (VL, *) 15,00 € 
Buffalomozzarellaa ja basilikaa

Diavola (VL, *) 16,50 € 
Tulista nduja-salamia, pepperonisalamia ja buffalomozzarellaa

Pizza Casa Mare (VL, *) 17,00 € 
Katkarapuja, kylmäsavulohta,  buffalomozzarellaa ja tuoretta tilliä

Italiano (VL, *) 16,50 € 
Ilmakuivattua kinkkua,  puolikuivattuja kirsikkatomaatteja,  buffalomozzarellaa ja tuoretta pestoa

Chèvre (VL, *) 16,50 € 
Vuohenjuustoa, tuoreita herkkusieniä, puolikuivattuja kirsikkatomaatteja,  tuoretta pestoa, sipulia ja rucolaa

Pollo (L, *) 16,50 €
Broilerinfileetä, pekonia, aurajuustoa, ananasta ja rucolaa

Vegano (VEG, M) 16,50 € 
Vegaanista juustoa, Vegem-pepperonia, marinoitua punasipulia, puolikuivattuja kirsikka-tomaatteja, BBQ-majoneesia ja rucolaa

Americano (L, *) 15,50 € 
Kivikylän maalaispalvikinkkua,  aurajuustoa ja ananasta

Romero (L, *) 15,90 € 
Pepperonisalamia, ananasta,  katkarapuja ja aurajuustoa

Fantasia 17,50 € 
1–4 täytettä valinnan mukaan

Täytevaihtoehdot (lisätäytteenä 2,50 € / kpl): 
Kivikylän maalaispalvikinkku, ilmakuivattu kinkku, pepperonisalami, tuore herkkusieni, ananas, sipuli, jalapeno, tomaatti, kylmäsavulohi, katkarapu, tonnikala, aurajuusto, broilerin rintafilee, vuohenjuusto, buffalomozzarella, puolikuivattu kirsikkatomaatti, tuore pesto, pekoni, BBQ-majoneesia(veg), tulinen nduja-salami, Vegem-pepperoni

Voimme valmistaa pizzan gluteenittomaan pohjaan, josta otamme lisämaksun  + 2,00 € / pizza. 
Keittiössämme käsitellään viljatuotteita, joten emme pysty takaamaan 100 % gluteenittomuutta. 
Valkosipulia lisäämme pizzoihin veloituksetta. 
Kaikki pizzat on myös mahdollista saada vegaanisella juustolla. 

Raparperipiirakkaa ja vaniljakastiketta (L, G) 12,00 €
Raparperipiirakkaa, marinoitua raparperia ja vaniljakastiketta

Marja ”Eton mess” (L, G, VEG) 11,00 €
Kauden marjahilloa, vegaanista marenkia ja vaniljavaahtoa

Gelatolab-jäätelöä Espoon Tillinmäestä 4,50 € / pallo 
Kysy valikoimasta tarjoilijaltasi. Myös vegaaninen vaihtoehto!

Lasten annokset ovat alle 12-vuotiaille lapsille

“En halua” (L, G) 9,00 € 
Nakit ja maalaisranskalaisia

“Mennään mäkkiin” (L, *) 10,00 € 
Juustoburgeri ja maalaisranskalaisia
– saatavilla myös herneproteiinipihvillä

“En tiiä” 9,00 € 
Pizza kahdella täytteellä

“Mitä?” (L, G) 12,00 € 
Päivän kalaa, puikulaperunamuusia ja tillikermaviiliä

“Voidaanko mennä jo?” (L, G) 9,00 € 
Lihapullia, puikulaperunamuusia ja kermakastiketta