Wiener Hildénin ravintola herää henkiin – Schnitzelviikot Casa Maressa
1960-luvun alussa Cafe Hildén laajeni, ja laajennusosaan avattiin ravintola Wiener Hildén. Se sijaitsi Casa Maren pääoven ja lounaan salaattipöydän kohdalla.
Wiener Hildén tuli tunnetuksi erityisesti herkullisista Wiener Schnitzeleistään sekä
suosituista Wienermunkeistaan. Schnitzeleitä tarjoiltiin monin eri lisukevaihtoehdoin,
joista jokainen sai koota mieleisensä annoksen. Yhtenä erikoisuutena listalla oli myös kuuluisa,
lähes paistinpannun kokoinen leike.
Casa Maren 40-vuotisjuhlavuoden kunniaksi herätimme tämän perinteen uudelleen henkiin.
Juhlavuoden teemana järjestimme Schnitzelviikot Wiener Hildénin
tapaan 2.3.–2.5.2026.