Casa Maren vappu 1.5.2019

Perinteinen vappubuffet on jälleen katettuna Casa Maressa. Tutustu menuun alta ja varaa pöytäsi jo tänään!

Casa Maren vappubuffet 38,00 € / hlö

Alle 10-vuotiaat lapset 1,00 € / ikävuosi

Alkuruokia

Sherrysilliä
Sinappisilliä
Katajanmarjalla marinoitua silakkaa
Kylmäsavustettua lohta ja mätikastiketta
Pintasavustettua lohta ja sinappikastiketta
Raputerriiniä ja chilikastiketta
Katkarapuja Skagen
Kananpoika-caesarsalaattia
Salaattia tuoreesta parsasta
Keitettyjä uuden sadon perunoita
Valikoima tuoreita salaatteja ja vihanneksia
Talon leipää ja levitteitä

Pääruokia

Paahdettua taimenta ja tartar -kastiketta
***
Porterissa haudutettua porsaan niskaa ja konjakki-pippurikastiketta
***
Balsamico-glaseerattua punajuurta
***
Peltolan Blue-perunagratiini

Jälkiruoaksi

Runsas jälkiruokavalikoima sekä simaa
(munkkeja, tuulihattuja, vaahtokarkkeja, fudgea ym. muita herkkuja)