Casa Maren äitienpäivä 12.5.2019

Äitienpäivänä tarjolla on alkuruokapöytä, valitsemasi pääruoka sekä jälkiruokavalikoima. Lapsille on katettu oma ”lastenbuffet”. Tutustu menuun alta ja varaa pöytäsi jo tänään!

Äitienpäiväbuffet 39,00 € / hlö
Alle 10-vuotiaat lapset 1,00 € / ikävuosi

Alkuruokapöytä

Pippuroitua lohipastramia
Kylmäsavustettua haukea ja sinappikastiketta
Sillilajitelma ja kananmunaa
Katkarapusalaattia Thousand Island
Serranokinkkua ja marinoitua manchego -juustoa
Paahdettua kananpojanrintaa ja tuoretta pestoa
Appelsiinimarinoitua tuoretta parsaa
Salaattia paahdetusta punajuuresta, saksanpähkinöistä ja Peltolan Blue -juustosta
Caesar-salaattia naturel
Varhaisperuna-kaprissalaattia
Vihreää salaattia ja vihanneksia
Talon leipää ja levitteitä

Pääruoat pöytiin tarjoiltuna

Naudan ulkofileetä, paahdettua palsternakkaa, maalaislohkoperunaa sekä bearnaise-kastiketta
***
Paistettua nieriää, grillattua parsaa, hollandaisekastiketta sekä paahdettua uuden sadon perunaa
***
Balsamicopaahdettua punajuurta ja cashewpähkinää, peltolan blue -kermaviiliä sekä yrttiöljyä

Jälkiruokia buffetista

Juustokakkua ja vadelmakastiketta
Suklaabrownies ja paahdettua valkosuklaata
Vaniljamarinoituja tuoreita hedelmiä
Vaahtokarkkeja

Lapsille

Nakkeja, lihapullia, perunamuusia ja ranskalaisia